珍海味而著称，在烹饪界独树一帜，成为全国八大菜系之一闽菜的主体，故有“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称。福州美食，高档的有闽菜系的满汉全席、鱼翅席、海参席、燕窝席、鱼唇席、佛跳墙等；其中最享盛名、誉满中外的是“佛跳墙”，被列为闽菜谱的“首席菜”。闽菜常列为国宴之一，曾宴请西哈努克亲王、里根总统、伊丽莎白女王等国内外佳宾。福州的风味小吃有鱼丸、扁肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、宇粿、春卷、炒粉、福州线面等数十余种，深受广大民众和游客的欢迎。近年来，福州还引进了川菜、粤菜、京菜、浙菜、苏菜和西餐、西点等其他七大菜系的名菜，使饮食业形成繁花似锦、众星拱月的盛景，被人称为是“美食家的乐园”。
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达道牛滑没牙伯的糯米粉和藕粉和芋泥。。
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牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃 省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行 粉干还是台江麦当劳后面的那家好 台江吉祥山,其他答案
福州好吃东西挺多的，例如，鱼丸，假鱼丸。你可以自己上网搜一下闽南的特色小吃有哪些？？
特色小吃包括：1、牡蛎粥：闽南人有喝粥的习惯，这是在早春牡蛎肥美、香葱飘香的季节。选用盛产季节的黑牡蛎，混合糯米制成粥，味道非常好。这是一道具有闽南地方特色的传统民间菜肴，普通家庭可以烹饪、娱乐、崇拜和宴请。它最初是端午节的食物，但现在已经演变为公众的日常小吃。
福州小吃推荐
鱼丸、芋泥、肉、燕子、荔枝肉其他答案在金源酒店附近的“澳门街”有一家不错的商店。福州最有名的锅贴、牡蛎煎饼、鱼丸、扁肉、荔枝肉、蟹炒银杏都在那里。环境也很好，价格也很实惠。如果我没有足够的食物，我也想从福州带一些特产。我强烈推荐同里肉燕餐厅，这家百年老店。似乎就在澳门路林则徐纪念馆的对面。我回家时总是带很多东西。如果你喜欢吃肉松，可以推荐同里店附近的...
福州小吃有什么？
■ 鱼丸：茶亭街和交通路交叉口的塔巷有两家著名的商店，东台路的桂鱼丸，民都古街，一家专营廉江鱼丸的商店。馅料很好吃，皮也不错■ 元宵节：在横街，横街斜对面是台江文化宫，对面是交通路口茶亭街上的一丰布店。■ 臭豆腐：在元洪美食城的油炸运动中心附近，有一家名为（味道店）的杭州餐馆。那里的臭豆腐很好吃。■ 葱花肉饼：横街，横街在台江文化宫斜对面，宜丰布店对...
请问福建有哪些特色小吃和特色菜
牡蛎蛋糕是福州的一种传统小吃，由牡蛎肉、瘦肉和芹菜馅与大米和大豆粉炒制而成。福州著名的传统美食已有100多年的历史，由聚春园餐厅老板郑春发开发。荔枝肉是福州著名的传统菜肴，已有两三百年的历史。春卷又称春饼、煎饼，是历史悠久的福州人喜爱的传统小吃。此外，它还可以做成许多名菜和小吃，如太平燕。这是小吃佛跳墙，荔枝肉。这是一道特别的菜。福建有很多小吃。。。...
想知道福州有哪些特色美食可以当伴手礼送人的？
秋官浪鱼丸还不错，网上购物也很方便。对于其他人，你最好去福州买正宗的鱼丸。
福州环境最好的餐厅是哪家
福州是一个小城市，面积很小，很少有好吃的食物。今天我想和所有的猫和小猫分享。如果有福州专家也能指出一些好吃的地方，我非常感激。10月至12月的小的最好，12月至2月的大的最好。黑名单：60美分一块，7元一打妻子蛋糕。哦，天哪，吃竹签，呕吐……蛋挞刚刚好，5元一打，妻子蛋糕5元一打的，椰子挞7元一打。其他零食都很糟糕，但以上三种都是现烤现吃的，绝对是极...
这些火了几十年的福州老牌小吃店，你都吃过吗？
这些老小吃店你都吃过吗？福州有很多“老式”小吃店，保存了几十年。老福州人都知道，存在了几十年的老店基本上都是老顾客。这个马蹄蛋糕很嫩很甜，脆马蹄很好吃。这是一家老福州餐馆，以其极快的上菜速度而闻名。感觉像在飞。据说是一家小吃店。它有两层半高。典型而杰出的福州菜。
小白虾鸡蛋饼——要的就是这口鲜香
主要产于辽宁、山东、河北、江苏、浙江和福建沿海。虾皮的营养价值非常高，是水产品中价格低廉的热门海鲜。虾皮中钙和磷的含量在水产品中最为显著。儿童适当食用虾皮有利于其生长发育。在家里有很多简单的吃法，比如虾皮煎蛋、水煮冬瓜、红烧白菜或萝卜、炸丸子、馅料和汤。每年春天，小麦收获后和秋天...
5分钟告诉你，福州哪些餐厅值得去10次以上！
我最近真的很忙。忙碌的吃和喝木耳已经失去了一个圈子，需要一些美味食物的餐厅奖励了我。我打算征求网友的意见。我无意中在民间社会获得了近26万读者的硕士学位。很多朋友推荐了他们最喜欢的商店，所以我选择了一些有代表性的↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 1.海底捞最大的特点是服务好，只有你...
福建美食：福州炒肉糕
油炸肉饼是福州的一种传统小吃。它是一种由红薯粉、糖和水制成的糊状甜食，然后在铁锅中用猪油油炸。它是白色的，有弹性，看起来像果冻。为什么没有叫“油炸肉饼”的肉？过去，当一个农民在福州娶了他的妻子时，新娘进来做饭。婆婆测试的第一项烹饪技能是做“油炸肉饼”。如果这是合格的，她也有资格做...
盘点一个人想做路边摊早餐小吃哪些项目比较受欢迎
广东经济开放后，大量的人涌入这片热土，以至于肠粉成了几十万人吃过的特色美食。近年来，肠粉的口感不断改善和提高。现在，肠粉是许多外国人最喜欢的食品小吃。当人们想在路边摊上做早餐小吃时，哪些项目更受欢迎？早餐小吃种类繁多，有酸辣面、东莞大包、南翔小笼包、热干面、原汤粉王、豆腐花、梅干...
舌尖上的中国之福建，来福建别忘吃这些地方传统美食！（下）
荔枝肉荔枝肉是福建省福州、莆田等地著名的传统特色菜，属于闽菜。肉燕肉燕，又称太平燕，是福建福州著名的汉式小吃，也是福州风俗中的喜庆菜肴。炒猪肉是福建莆田人特有的中国传统菜肴。其中，福鼎八宝芋泥最为正宗。这道菜产于福建武夷山。轻饼传统特色小吃是福建省的地方美食，是福州、建瓯、顺昌、...